豚の角煮を作ったら、みんなから好評でした。

友達家族が遊びに来てくれたので、手巻き寿司パーティーをしました。
手巻き寿司だけではちょっと寂しいかなと思ったので、サラダと、豚汁、豚の角煮を作ることにしました。

あとで、豚バラが2品もあることに気付いたのですが、買い物をしていたときには気付かなかったので、そのまま作ることにしました。

豚バラブロックをいいくらいの大きさに切って、両面をフライパンで焼き、茹でました。
余分な脂が出たところで、お肉だけを鍋に移し、ネギと調味料を入れて、圧力鍋で煮込みましたよ。
煮込むこと20分。

圧力が下がるまで待って、そこにゆで卵を入れました。
すごくいい香りがして食欲がそそられました。

友達に出すと、喜んで食べてくれました。
子どもたちはお肉よりもゆで卵を喜んで食べてくれましたよ。

お肉はトロトロほろほろで柔らかくておいしかったです。
たくさん食べてもらえて嬉しかったです。
後日、我が子もお肉を食べて「おいしい!」と感動していました。10万 即日融資ランキング